花卷经常做,每次做都会想变变口味或造型,除了追求口感和营养外,还希望从造型上增加孩子的食欲。最近小编喜欢用南瓜和面，做成“金丝花卷”。不仅增加了主食的营养成分，还能看上去美观，色泽上更加诱人，增强了孩子的食欲.今天小编就将这道“金丝花卷”的做法介绍给大家，保证端上桌，孩子吃完还想吃，营养又补钙，做出来比面包还好吃!不会做的朋友们要收藏了。南瓜去皮.

切开，挖去南瓜瓤，切成块.

装进盘子里蒸熟.，蒸熟后取出.

放凉，压成南瓜泥。再加入 5克酵母，一勺白糖，搅均匀.

然后倒入适量的面粉，先用筷子搅拌成棉絮状

再用手揉成面团。盖上碗，醒10分钟.

然后取出面团，再揉10分钟。把面团切成两份。

取其中一份揉成圆形，压扁，擀成面饼，然后再面饼上刷一层油。

把面饼对折，把面饼上切成大小均匀的细条，上面不要切段。8个分成一组

切好后撕开，在面饼上刷点油。

刷好油以后，用手抻一下，抻长一点

然后从一头卷起.

全部卷好以后，放进蒸锅里，再醒10分钟，然后开大火蒸15分钟.

蒸好后，关火，焖5分钟。金丝花卷就做好了.

特别的喧软好吃。还带有南瓜自然香。

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